Le programme en détail

À Rimogne (France)
Le 30 septembre 2018

Durée : 2h (de 10h à 18h)

Lors de ce rendez-vous incontournable, le Parc Naturel Régional des Ardennes et ses nombreux partenaires vous proposent de découvrir toutes les richesses de notre territoire au travers de stands, d’exposants et d’une multitude d’animations.

Programme des animations sur www.parc-naturel-ardennes.fr

Accessible à tous

Gratuit

À Parc communal de Nismes (Belgique)
Les 20 et 21 octobre 2018

Présence de nombreux artisans de bouche et d’art
Exposition d’anciennes variétés fruitières (pommes, poires…)
Balades à dos d’ânes, jeux en bois, animations pour enfants
Buvette, restauration (sanglier à la broche le dimanche), pain saucisse les deux jours
Visites de vergers et excursions à thème (nature, éco pâturage, jardin naturel et patrimoine architectural)

Rencontrez vos référents sur le stand de l’Ardenne !

Programme complet sur www.pnvh.be

Accessible à tous

Gratuit

À Parc communal de Nismes (Belgique)
Les 20 et 21 octobre 2018

Durée : 2h30 (de 13h30 à 16h)

Finie la tondeuse, bonjour les moutons! Le Parc Naturel du Viroin-Hermeton vous invite à découvrir la gestion de réserves naturelles par pâturage ovin. Les sites touristiques sont de plus en plus nombreux à sauter le pas par intérêt environnemental ou écologique, pourquoi pas vous ?

Cette animation est proposée dans le cadre de la Fête du Parc Naturel du Viroin-Hermeton – RDV sur le stand Ardenne Ecotourism

Accessible à tous sur inscription

Gratuit

À Parc communal de Nismes (Belgique)
Les 20 et 21 octobre 2018

Durée : 2h30 (de 13h30 à 16h)

Découvrez comment remettre la nature au cœur de votre jardin: anciennes variétés potagères, permaculture, compost et lombricompost, mares, mur en pierre sèche, aménagements pour les reptiles, spirales à insectes, le tout dans une optique « biodiversitaire ».

Cette animation est proposée dans le cadre de la Fête du Parc Naturel du Viroin-Hermeton – RDV sur le stand Ardenne Ecotourism

Accessible à tous sur inscription

Gratuit

À Saint-Hubert (Belgique)
Le 16 novembre

Durée : 2h (de 9h30 à 11h30)

Avec une base de dix ingrédients, nous réaliserons cinq recettes pour bichonner votre habitat.

Vous verrez ainsi qu’il est tout à fait possible de faire le ménage de façon écologique, avec des produits simples et qui ont moins d’impact sur l’environnement et votre santé.
En bonus, ils sont tout aussi efficaces et très économiques !

CRIE du Fourneau- St-Michel

Accessible à tous sur inscription

Gratuit

Le 17 décembre 2018 : Dinant
Le 18 décembre 2018 : Maubert-Fontaine
Le 19 décembre 2018 : Libramont

Durée : 2h (de 10h à 12h)

Pendant 2 heures mettons nous dans la peau d’un touriste qui arrive sans sa voiture en Ardenne et qui cherche : un hébergement, des endroits où se restaurer, des sites à visiter, des produits locaux à déguster et des activités à pratiquer… il aura peut-être même envie de traverser la frontière… Que pouvons-nous lui proposer ?

L’idée n’est pas de construire un produit touristique mais bien d’affirmer que c’est possible, de valoriser ce qui existe déjà sur le territoire en proposant des idées de séjour #sansvoiture !

Destinée aux adhérents du Club Ardenne Ecotourism et de la marque Ardenne, Maisons de Tourisme et Offices de Tourisme.

Le 17 janvier 2019 à Bouillon

Durée : 2h (de 10h à 12h)

Proposer un menu 100% ardennais ? Plus facile à dire qu’à faire !

Manque de temps, pas suffisamment informé, problèmes de logistique, de quantité… Les bonnes volontés sont parfois mises à mal face aux difficultés rencontrées pour pouvoir s’approvisionner en produits locaux.

Au cours de cette réunion, nous allons vous présenter deux outils qui pourront peut-être vous faciliter la tâche.

Destinée aux restaurateurs, propriétaires de tables d’hôtes, food trucks, snacking…

Le 25 février 2019 : Nismes
Le 26 février 2019 : Sedan
Le 27 février 2019 : St Hubert

Durée : 1 journée (de 9h à 17h)

Les enjeux de l’approvisionnement local
Quels impacts des métiers de bouche sur L’environnement ?
Quels bénéfices pour le territoire ?
Comprendre les intérêts des producteurs ?
Quels intérêts pour le restaurateur ?
Quelles sont les attentes clients et les tendances actuelles ?

Découvrir et mettre en œuvre un outil de calcul de l’impact écologique de chaque recette
L’outil et sa mise en œuvre
Concevoir et mettre place des actions conjointes avec les producteurs

Les éléments à communiquer
Son approvisionnement local
Descriptif des actions clefs à mettre en œuvre
Les relations avec les différents producteurs locaux
La valorisation des produits locaux (produits et des recettes)
Les différents types de manifestations autour de ce thème
Son appartenance au Territoire de l’Ardenne
Connaitre son territoire et les acteurs majeurs
Connaitre les dispositifs et les supports

>> promouvoir son menu 100% ardennais

Destinée aux restaurateurs, propriétaires de tables d’hôtes, food trucks, snacking…

Gratuit (maximum 15 personnes par session)

Le mardi 19 mars, Namur (sous réserve)
Le jeudi 21 mars, Yoncq – Moulin du Grésil

Durée : 1/2 journée (à partir de 9h45)

Les écolabels du tourisme : La Clef Verte et l’Ecolabel Européen

Valoriser la mobilité douce : Accueil Vélo et Bienvenue Vélo

Communiquer son engagement durable

A l’issue de la formation vous sera remis le kit de sensibilisation de la marque Ardenne, à disposer dans votre hébergement touristique.

Destinée aux Adhérents du Club Ardenne Ecotourism…

Sur inscription

Crêtes Pré ardennaises (France)
Le jeudi 25 avril 2019

Durée : 1 journée

Pour clore le calendrier des rencontres du Club Ardenne Ecotourism de la saison 2018-2019, le PNR des Ardennes vous invite à mettre la main à la pâte et à découvrir les techniques de réalisation en terre crue et torchis.

Au programme : Atelier et des visites de terrain !

Que vous souhaitiez bientôt construire, rénover, changer la déco, ou simplement avoir des informations sur le thème, vous trouverez au cours de cette journée de nombreuses informations afin de réduire l’empreinte écologique de vos bâtiments.

Destinée aux Adhérents du Club Ardenne Ecotourism.

Gratuit (sauf déjeuner)

Sur inscription

À Nismes (Viroinval)
Le samedi 20 avril 2019

Durée : 1 journée (de 9:30 à 16:00)

L’activité se déroulera dans le « Jardin pédagogique de Goneuchamps ».

Au programme, le matin : construction d’une spirale à herbes aromatiques qui pourra héberger abeilles, papillons, lézards, hérissons… (avec exercices pratiques en miniatures et végétalisation d’une spirale en taille réelle). L’après-midi sera quant à elle consacrée à l’aménagement d’un pierrier pour les reptiles.

Activité extérieure, prévoir vêtements adaptés, pique-nique et de quoi griller sur un feu de bois.

Destinée aux Adhérents du Club Ardenne Ecotourism.

Activité à participation limitée.

Inscriptions au +32(0)60/391790
Parc naturel Viroin-Hermeton (Tombeur Stéphane)