protocole sanitaire pour les pro du tourisme
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Bonnes pratiques sanitaires et écotourisme

Enfin ! Le feu vert a été donné, de part et d’autre de la frontière, l’activité touristique repart de plus belle !!! 

+ 200% de réservations en France ! De quoi donner un peu d’espoir après cette période lugubre, mais qui, espérons-le, restera derrière nous.

Pour accueillir vos clients dans les meilleures conditions possibles, de nombreux guides de bonnes pratiques sanitaires ont été édités, vous en trouverez une sélection au bas de cet article.

Plusieurs conseils vont à l’encontre des bonnes pratiques conseillées par vos référents Ardenne Ecotourism. Voici quelques rappels pour ne pas perdre vos bonnes habitudes :

Désinfection des locaux :

L’ eau de javel n’est pas le seul virucide efficace ! Il existe plusieurs produits écolabellisés, qui doivent afficher la norme 14476, nous pouvons vous proposer quelques références. L’alcool ménager, à plus de 70° est également efficace. Toutefois, si vous tenez absolument à utiliser de l’eau de javel, veillez à bien respecter le dosage (sur-doser ne désinfecte pas mieux) et à l’utiliser avec de l’eau froide (l’eau chaude nuit à son efficacité et engendre des vapeurs nocives). Enfin, il convient en premier lieu de nettoyer avec du savon puis de procéder à la désinfection.

Nous vous proposons également une recette faite maison à télécharger.

Produits d’accueil : 

Les produits d’accueil individuels reviennent en force car de nombreux hôtels ne veulent pas perdre de temps à la désinfection des distributeurs de savon-shampoing. Si vous souhaitez vous aussi revenir aux produits individuels, nous vous proposons de ne pas les disposer en chambre mais plutôt de les garder à l’accueil en expliquant qu’ils sont disponibles gratuitement, cela permettra de réduire le gaspillage.

Portions individuelles au petit-déjeuner : 

Une tolérance sera évidemment appliquée sur ce sujet le temps de l’épidémie. Cependant, nous vous invitons à essayer de trouver des solutions avec vos producteurs locaux plutôt que de revenir aux produits de la grande distribution qui pourraient nuire à votre image d’acteur territorial engagé. Évitez autant que possible l’usage du plastique, le verre est recyclable à l’infini, l’aluminium se recycle très bien aussi.

Sensibilisation des clients : 

Une question de civisme qui n’est pas encore évidente pour tous, mais les masques jetables ne sont pas biodégradables, il ne faut pas les jeter dans la nature. Un petit rappel auprès de vos client ne sera pas superflu.

 

Pour toute question, n’hésitez pas à nous contacter : ecotourism@visitardenne.com

 

Notre sélection de guides de bonnes pratiques :

Ces deux guides abordent le protocole sanitaire tout en étant vigilant en ce qui concerne l’aspect environnemental : 

Guide des bonnes pratiques de la Dordogne, réalisé en partenariat avec François Tourisme Consultants :

https://drive.google.com/file/d/1uk_kaH0Y8SkmqcQxHYTRj0Tu9urdDHIl/view

Le guide de la Marque Valeurs Parcs Naturels :

https://drive.google.com/file/d/1iKjgUnipmtow7hDsyMxTCC-VJy5S7xfS/view

Guides généralistes : 

Le CGT Wallon : https://www.tourismewallonie.be/sites/default/files/media/A%20la%20Une/guidebonnepratique.pdf

ATLB : https://www.pro.luxembourg-belge.be/protocole-sanitaire

PNR des Landes de Gascogne : https://drive.google.com/file/d/1u1de3edXbUcHmEsMMBETPsKUPcel4LNO/view?usp=sharing

Guide pour les Hôtels, Cafés et Restaurants : 

Horeca Wallonie : http://www.horecawallonie.be/horeca/images/News/2020_05_30%20ERMG%20Covid19%20Bonnes%20pratiques%20Horeca.pdf 

Ministère du Travail : https://travail-emploi.gouv.fr/IMG/pdf/protocole-deconfinement-covid-19-hcr.pdf

Guide pour les accompagnateurs de moyenne montagne : 

https://sportgrandest.eu/UserFiles/File/guide-amm-1.pdf

Guides pour les hébergements locatifs et chambres d’hôtes : 

Accueil Champêtre en Wallonie vous propose une check-list : https://accueilchampetre-pro.be/conseils-de-nettoyage-et-de-prevention-du-coronavirus/

Clévacances : https://wiki.clevacances.com/protocole-sanitaire/

Guide de la Fédération Nationale des Organismes Institutionnels du Tourisme : https://drive.google.com/file/d/10w2MurYiDVP8xVC4y5Yp6F6Lha_EHwHw/view

 

Les dispositifs d'aide
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Les principaux dispositifs d’aide et d’accompagnement

Les principaux dispositifs, aides et autres mesures d’accompagnement proposés par les territoires de l’Ardenne, régions et gouvernements, pour les opérateurs touristiques

 

Concernant la province de Liège :

La fédération touristique (FTPL) prend à sa charge

  • 100% des frais du kit d’accessibilité pour tous (contre 50% avant la crise), pour toutes demandes rentrées en 2020.
  • 100% du coût des audits relatifs à l’accessibilité des bâtiments (au lieu de 60%) pour toutes demandes rentrées en 2020.

Plus d’infos : https://www.liegetourisme.be/actions-accessibilite

Elle vous aide à

  • utiliser l’Outil Régional de Commercialisation en vous proposant une formation et en répondant à toutes vos questions aussitôt que votre inscription est validée par Wallonie Belgique Tourisme.
  • Les coûts de l’adhésion à l’Outil Régional de Commercialisation pour toute demande rentrée en 2020, et l’accompagnement que nous vous proposons, sont GRATUITS !

Plus d’infos : https://www.liegetourisme.be/actions-commercialisation

 

Concernant la province du Luxembourg :

La Fédération Touristique du Luxembourg belge, autrement nommé le Service Provincial du Tourisme, partage ses locaux avec l’Association touristique du Luxembourg belge, en charge des projets européens. Main dans la main, les deux entités collaborent, avec pour objectifs :

  1. d’assurer la promotion de la destination et ses produits touristiques à travers de ses outils de communication (site internet, réseaux sociaux, publications papier,…) mais aussi au travers de ceux de la destination Ardenne
  2. d’accompagner et conseiller gratuitement les opérateurs touristiques dans :
    – La structuration de leurs offres en fonction des tendances actuelles du marché et des publics cibles
    – leur communication digitale
    – la mise en marché et commercialisation de leur(s) produit(s)

Chaque secteur pourra retrouver sur le site pro.luxembourg-belge.be tous les services d’accompagnement gratuits qui lui est proposé.

De plus, un groupe Facebook Luxembourg belge Pro Tourisme a été créé afin de vous tenir informés de toute l’actualité de nos actions.

 

Concernant la province de Namur :

  • La page Facebook et LinkedIn (tapez Province de Namur dans LinkedIn) permettent de suivre les informations et questions posées par les opérateurs touristiques de la province de Namur, en lien avec l’impact du COVID19 sur le tourisme
  • La partie pro du site web met à disposition de nombreuses ressources : Foire aux Question du Conseil National de Sécurité, procédure pour introduire une demande d’indemnisation, mesures d’aide, initiatives d’opérateurs touristiques.
  • La FTPN fait remonter les questions reçues des opérateurs touristiques de la province de Namur sur une F.A.Q spécifique disponible au lien suivant : https://www.provincedenamurtourisme.be/espace-pro/covid-19-crise-ftpn-a-vos-cotes

 

Concernant le département des Ardennes françaises

De très nombreuses infos sont disponibles sur un « guichet unique national » : www.plan-tourisme.fr 

et sur le site « pro » de l’agence de Développement touristique des Ardennes : http://pro.ardennes.com/

 

Et tous les référents de l’Ardenne restent à votre disposition pour répondre à vos questions.

Contacts : https://pro.visitardenne.com/les-referents-a-la-marque-ardenne/

Chemin du Domaine provincial de Mirwart - Johan Barrot
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Les usages et les besoins des utilisateurs de nos espaces naturels

Dans le cadre de l’action 3 du projet Interreg Grande Région AGRETA, une grande étude est en cours pour connaître les usages et les besoins des utilisateurs de nos espaces naturels.

 

Depuis 2017, l’Université de Liège – Gembloux Agro Bio Tech, l’INRA de Nancy et RND- Ressources Naturelles Développement, travaillent ensemble afin de pouvoir dresser une image précise sur l’attractivité de l’Ardenne transfrontalière liée au tourisme durable et vert. Pour cela, ils ont lancé plusieurs enquêtes, auprès des socio-professionnels et auprès des visiteurs et visiteurs potentiels. Ils ont également analysé plusieurs types d’informations et notamment des données liées aux opérateurs mobiles mais aussi des données récoltées via des caméras dans les espaces naturels.

 

Concernant les enquêtes, une série de 5 rapports est prévue.

 

En 2018, un premier rapport est apparu, se basant sur une enquête qui a été menée auprès des socio-professionnels. La volonté était de connaître leurs usages des espaces naturels ardennais, quelle était l’importance de cet espace par rapport à leur activité et quels étaient leurs besoins. Ces enquêtes ont été analysées et les résultats sont à découvrir dans le rapport :

« L’écotourisme en Ardenne, les actions et les attentes des opérateurs touristiques par rapport aux espaces naturels »

 

Cette année, deux nouveaux rapports ont été finalisés, cette fois-ci en s’intéressant aux usagers des espaces naturels ; les visiteurs  actuels et potentiels.

Un premier rapport porte ainsi sur les actions et les attentes des résidents et touristes par rapport aux espaces naturels. Pour ce rapport, un large échantillon de personnes a répondu à un questionnaire en ligne. Uniquement la population des régions voisines a été interrogée, plus précisément : les habitants de la Belgique, des Pays-Bas, une partie de la France (les Hauts-de-France et le Grand-Est) et quelques Länder allemands : La Rhénanie-du-Nord-Westphalie, la Rhénanie-Palatinat et la Sarre). Le questionnaire était constitué de 5 parties, une introduction pour une mise en contexte, des questions sur le profil du répondant, des questions sur le format et la fréquence des visites dans la nature ardennaise, des questions sur l’expérience de la visite et les attentes par rapport aux espaces naturels et paysages ardennais et des questions sur la situation socio-économique du répondant pour connaître les actions et les attentes des répondants, vis-à-vis de nos espaces naturels.

Lire les résultats de cette étude dans le rapport :

« Les actions et les attentes des résidents, touristes et touristes potentiels par rapport aux espaces naturels »

 

Le deuxième rapport consiste en une étude sur site, dans deux parcs naturels ardennais, à savoir le Parc Naturel des Hautes Fagnes – Eifel et le Parc Naturel des deux Ourthes. Durant plusieurs semaines, les visiteurs de ces deux parcs naturels ont répondu à un questionnaire, afin de connaître le profil des visiteurs, leurs habitudes de voyage (où dorment-ils, combien de distance est-ce qu’ils parcourent, quel est le budget moyen par personne) et quels sont leurs besoins et/ou envies de développement dans les deux espaces en question. Les résultats de cette enquête permettront ainsi de dresser le profil de nos visiteurs.

Les résultats sont à étudier dans le rapport suivant :

« Les actions et les attentes des visiteurs de la nature ardennaise par rapport aux espaces naturels »

 

Les deux derniers rapports apparaîtront prochainement et traiteront notamment la question économique et la fréquentation touristique. S’ajouteront les rapports de l’analyse de data et l’analyse des caméras dans les espaces naturels.

 

Pour plus d’informations, n’hésitez pas à contacter les rédacteurs des rapports, les coordonnées sont mentionnées dans les publications.

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Webinaire « Revaloriser votre activité après la crise Covid-19 »

Une série de conseils pour traverser la crise actuelle

Quand ? Le 2 juin à 10h
Pour qui ? Conférence gratuite et ouverte à tous.
Inscription obligatoire, uniquement par mail karlin@parcnaturel.be. Vous recevrez ensuite un lien pour participer à la formation.

Ce webinaire s’adresse à tout prestataire touristique qui souhaite être conseillé dans la revalorisation de son activité de manière générale mais aussi en particulier après la crise du Covid-19. Fanny Baade de l’ATLB (Association Touristique du Luxembourg belge) vous présentera le projet Interreg Tendances et ses avancées. Parallèlement à cela, elle vous parlera également des services proposés par le Service provincial du Tourisme et vous donnera une série de conseils pour traverser la crise actuelle.

Cette formation est organisée conjointement par les projets Interreg Grande Région AGRETA et Interreg F-W-VL Tendances

Le projet Interreg Tendances en quelques lignes :
L’objectif du projet est la valorisation du patrimoine et des spécificités des territoires via le développement de produits et de services touristiques plus adaptés aux tendances actuelles de consommation. Le projet Tendances permet à tout porteur de projet touristique* d’obtenir un accompagnement personnalisé, des clés pour comprendre et appliquer le concept de destination et une participation financière dans la création ou le développement d’une activité.

*Contacter Fanny Baade pour connaître les conditions

Webinaire tourisme

Cuisine de terroir
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Restaurateurs, faites vous connaître sur les réseaux sociaux !

Pendant ce temps de crise, on ne peut malheureusement pas venir chez vous, déguster les bons plats qu’on adore et qui participent à la bonne image de notre Ardenne !

Alors, en attendant, nous avons décidé de mettre un coup de projecteur sur vos restaurants grâce aux réseaux sociaux. 

Nous savons que vous êtes nombreux à innover, à proposer des services à emporter, des livraisons, mais quoi d’autre ? 

Proposez-vous un service de vente à emporter ?

Proposez-vous un service de livraison ?

Souhaitez-vous promouvoir une de vos spécialités avec une vidéo de recette ? Même un petit film avec un téléphone portable fera l’affaire. Nous pourrons vous aider à finaliser la vidéo si vous en avez besoin.

Vous pouvez également nous envoyer des photos et adresses de vos producteurs préférés, une recette écrite et non en vidéo, un aperçu de la carte qui nous attendra à la réouverture…

Si vous avez 5 minutes, nous vous invitons à répondre à ces quelques questions et nous reprendrons contact très vite : Répondre au questionnaire

 

Notez bien :

Vous savez sûrement qu’il existe des plateformes pour que nous, particuliers, puissions vous apporter un soutien pendant la fermeture avec des bons d’achat, si vous y adhérez, faites-le nous savoir.

Pour la Wallonie : https://horecacomeback.be/fr/soutenez-une-entreprise/ ou pour la province de Namur, les informations disponibles ici : https://www.bep-entreprises.be/actualites/covid-19-soutenez-votre-etablissement-horeca-prefere/

Pour les Ardennes françaises, c’est ici : https://www.jaimemonbistrot.fr/?page_id=238 ou là : https://soutien-commercants-artisans.fr/

 

Opération Menu de Terroir Ardennais

Certains d’entre vous se sont déjà manifestés au début de l’année pour participer à l’opération Menu de Terroir Ardennais. Compte tenu des informations dont nous disposons, nous ne savons pas quand celle-ci pourra démarrer mais nous travaillons pour être prêts dès que vous pourrez ouvrir !

Contact : drothier@ardennes.com

 

Produits locaux - Office de Tourisme du Pays Rethelois
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Je consomme du « made in Ardenne »

Je consomme du local ! 

Aujourd’hui, plus encore que d’habitude, nous avons envie de manger local. Que ce soit pour la qualité des produits ou tout simplement par envie de soutenir nos producteurs locaux. Qui dit manger local dit manger des produits de saison, rendez-vous ici pour la liste des produits. En cliquant ci-dessous vous trouverez la liste des sites de vente en ligne et autres groupements qui proposent un très grand nombre de produits locaux à consommer sans modération.

Page actualisée le 05/11/20

En Province de Liège

  1. Point ferme, vente de produits fermiers :
    https://www.pointferme.be/
  2. E farmz, livraison de box repas, et produits :
    https://www.efarmz.be/
  3. La coopérative Ardente, commande de produits en ligne, livraison en point relais :
    https://www.lacooperativeardente.be/

En province de Namur

  1. Cocoricoop, circuit-court en Condroz :
    https://eshop.cocoricoop.be/nosproducteurs
  2. Namur Boutik (sur Namur) :
    https://www.facebook.com/namurboutik
    https://www.namurboutik.be/
  3. La Brasserie du Clocher propose de livrer un « kit de survie » :
    https://brasserieduclocher.odoo.com/shop
  4. Paysans Artisans, produits locaux de la province de Namur
    http://www.paysans-artisans.be/page/homepage
  5. Super marché d’Ici, click and collect :
    http://www.d-ici.be/
  6. L’Escargotière de Warnant : comptoir de produits de terroir « spécial fin d’année »
    http://www.escargotiere.be/magasin.php
  7. Agricovert : comptoir et dépôts de produits du terroir – Coopérative agricole :
    https://www.agricovert.be/

En province du Luxembourg

  1. Carrefour paysan à Libramont – point de vente physique et en ligne
    https://www.facebook.com/reseausolidairement/
    https://www.reseausolidairement.be/?page_id=1682
    https://eshop.reseausolidairement.be/
  2. Réseau de vente en ligne de produits locaux en Luxembourg belge
    https://terroirlux.be/resultat-de-recherche/?cat_p_id=vente_online
  3. Magasins à la ferme en Luxembourg belge
    https://terroirlux.be/resultat-de-recherche/?cat_p_id=magasin_ferm
  4. Groupements d’achat en commun en Luxembourg belge
    https://terroirlux.be/resultat-de-recherche/?cat_p_id=gac
  5. Réseau d’épiceries locales en Luxembourg belge
    https://terroirlux.be/resultat-de-recherche/?cat_p_id=epicerie

En Ardenne belge :

La Ruche qui dit oui, vente de produits locaux :
https://laruchequiditoui.fr/fr

Dans les Ardennes françaises

  1. Mes courses en Ardennes, place de marché entre producteur et acheteur
    https://www.mescoursesenardennes.fr/
  2. Le drive fermier
    Secteur Ardenne Métropole : https://www.drive-fermier.fr/charleville/
    Secteur de Vouziers : https://www.drive-fermier.fr/vouziers/
  3. Le Pressoir des Gourmands, drive et livraison de plus de 250 produits de la région
    https://www.lepressoirdesgourmands.fr/drive
  4. Office de tourisme Val d’Ardenne : click&collect des produits de la boutique
    https://boutique.valdardennetourisme.com/

Au Grand-Duché de Luxembourg

  1. « Vum Séi », produits locaux :
    http://www.vumsei.lu/

Le guide du bien manger

Retrouvez dans ce guide tous les bons plans pour consommer localement : http://guide-du-bien-manger.com/ 

Repas à emporter chez les Logis d’Ardenne

Certains hôtels-restaurants du label « Logis » proposent également des repas à emporter, comme par exemple Logis « La Sapinière » et Logis « Le Saint-Hubert » en France et « Logis l’Hôtel des Ardennes » en Belgique. Les coordonnées des logis se trouvent dans la brochure –ici-

L'Ardenne reste à vos côtés...
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L’Ardenne reste à vos côtés

La destination Ardenne reste à vos côtés pour vous accompagner durant cette période aussi difficile qu’inédite pour vos activités sur l’ensemble de nos territoires de part et d’autre de nos frontières.

Ci-dessous vous trouverez, par territoire, les bonnes informations pour faire face à cette crise.
• Le département des Ardennes : pro.ardennes.com
• La Province de Namur : provincedenamurtourisme.be
• La Province de Liège : liegetourisme.be/espace-pro
• La Province du Luxembourg : pro.luxembourg-belge.be
• L’Eislek : info@visit-eislek.lu

Vous avez besoin d’un conseil, vous avez une question concernant votre activité, la marque Ardenne ou autre? Quels sont vos besoins ? Envoyez-nous votre question via ce formulaire en ligne, votre référent prendra ensuite contact avec vous.

Partir loin tout près
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L’Ardenne prépare sa campagne de communication 360°

Partir loin, tout près

La destination Ardenne est en pleine préparation de sa campagne 360° autour du dépaysement proche. Intitulée « Partir loin, tout près », elle a pour but de promouvoir la destination et ses nombreux adhérents. Pour des raisons environnementales, la mode est désormais au « slow tourisme » et donc au tourisme de proximité.

Cette campagne, d’une durée d’un an, est réalisée dans le cadre des projets européens Interreg V Ardenne Marketing et AGRETA (via le FEDER), en partenariat avec la Région Grand-Est, la Wallonie et le Grand-Duché de Luxembourg.

Elle se traduit principalement par un mini-site de séduction www.partirlointoutpres.visitardenne.com et une promotion forte des attraits de l’Ardenne transfrontalière au travers de ses plus belles expériences à vivre, de ses sites et activités incontournables mises en avant sur le site www.visitardenne.com.

En attendant de voir se lever les restrictions liées au Coronavirus, et d’aller à la (re)découverte des richesses de notre belle destination, laissez-vous séduire et partagez !

Rendez-vous sur notre mini-site et sur nos réseaux sociaux  (Facebook, Instagram et Pinterest).

A découvrir également, le dossier de presse qui participe au lancement de la campagne.

palmes tourisme durable
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La Maison de la Nature, lauréate des Palmes du Tourisme Durable !

La soirée de remise des Palmes Nationales du Tourisme Durable 2020, organisée par TourMaG.com et l’association Acteurs du Tourisme Durable (ATD), avec le soutien du Ministère de l’Europe et des Affaires étrangères s’est tenue ce mercredi 26 février, dans les salons du Quai d’Orsay, à Paris.

11 heureux lauréats ont été récompensés pour leur engagement, leur initiative et leur action innovante, exemplaire et « duplicable », opérant à la fois sur le pilier économique, environnemental et social du développement durable.

Parmi eux, la Maison de la Nature de Boult-aux-Bois, en Argonne ardennaise, pour ses  « excursions nature pour tous », largement saluées par les membres du jury.

Un premier comité de sélection, composé de 20 professionnels du tourisme et du développement durable, a désigné les 20 finalistes parmi les 118 professionnels et institutionnels du tourisme qui avaient déposé leur candidature dans l’une des 11 catégories ou sous-catégories du concours. Un deuxième jury, composé de 6 experts et personnalités qualifiées, a ensuite désigné les lauréats de chaque catégorie.

 Membre actif du Club Ardenne Ecotourism initié dans le cadre du projet européen Ardenne Ecotourism du programme INTERREG V, la Maison de la Nature, installée dans l’ancienne maison forestière de Boult-aux-Bois, a pour mission, depuis 2005, de sensibiliser à l’environnement et au développement durable un public très large : scolaire, périscolaire, grand public et personnes en situation de handicap. Depuis 2018, la structure cible un public renouvelé, via des loisirs plus axés sur le tourisme, notamment en permettant aux personnes en situation de handicap ou à mobilité réduite de participer aux sorties nature, grâce aux gyropodes adaptés (outil de déplacement autonome, propre et silencieux).

Ces « excursions nature pour tous » proposent à un public mixte (valides et personnes à mobilité réduite), des sorties en commun inclusives, grâce à des gyropodes équipés de kit d’adaptation pour un passage en mode « assis », permettant un déplacement totalement libre sans accompagnement ; activité animée par deux techniciens à l’environnement et développement durable. www.maison-nature-boult.eu

 

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Prochain rendez-vous du Club Ardenne Ecotourism – Initiation à l’apiculture

En raison des mesures sanitaires actuelles, toutes les animations du Parc Naturel Régional des Ardennes sont annulées jusqu’à nouvel ordre. 

Merci pour votre compréhension. 

 

Connaissez-vous l’abeille noire ? Savez-vous comment nourrir les abeilles ? Quelles sont les plantes mellifères ? Comment produire du miel ?

Pour répondre à ces questions et bien plus encore, nous vous donnons rendez-vous le 27 mars à la Miellerie du Château à Ham-sur-Meuse pour une journée en compagnie de Olivier Duchâteau, apiculteur passionné, engagé et récemment labellisé « Marque Valeur Parc Naturel » par le Parc Naturel Régional des Ardennes.

Au programme :

09h30 accueil
10h00 visite de la miellerie (visite des installations, présentation des démarches de développement durable et de la marque Valeur Parc Naturel)
12h00 déjeuner (à la charge des participants)
14h00 visite des ruches : habitat des abeilles
15h00 visite du verger conservatoire du Parc Naturel Régional des Ardennes autour de la question suivante: comment nourrir les abeilles et autres butineurs ?
16h00 fin de la journée.

Le nombre de places étant limité, merci de vous inscrire à l’adresse suivante : ecotourism@visitardenne.com au plus tard le 23 mars 2020

En savoir plus sur : La Miellerie du Château