économie eau
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Les tutos d’Ardenne Ecotourism n° 3 – Les éco-gestes pour économiser l’eau

Pour ce troisième épisode, nous vous proposons le témoignage de Mme Jacqueline Daloze – propriétaire des chambres d’hôtes A quiet place à Rossignol qui partage ses bonnes pratiques pour économiser l’eau.

 

 

Pour aller plus loin, vous pouvez consulter la fiche éco-conseil sur le thème de l’eau.

ménage au naturel
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Les tutos d’Ardenne Ecotourism n° 2 – Entretien intérieur

Dans cette vidéo, réalisée au Gite la Grange de la Lesse, chez Monsieur Philippe Beyens, Stéphanie Dessy et Marie Lecomte du Contrat Rivière Lesse nous présentent leurs recettes de produits d’entretien naturels.

Vous y découvrirez les ingrédients indispensables et comment réaliser simplement :

  • un produit multi-usage
  • un savon liquide
  • de la lessive

En cette période de crise sanitaire, certains d’entre vous pourraient être réticents à l’idée d’utiliser des produits naturels, en particulier pour les supports à fort risque comme les poignées de portes ou les interrupteurs. Il existe des produits industriels écolabellisés qui sont très efficaces. Pour aller plus loin, je vous invite à lire cet article qui vous aidera à conjuguer mesures sanitaires et respect de l’environnement : Bonnes pratiques sanitaires et écotourisme – Pro.VisitArdenne.com

 

Pour aller plus loin, consultez la fiche éco-conseil sur les produits d’entretien.

tuto n°1 sensibiliser ses clients
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Les tutos d’Ardenne Ecotourism – n°1 : Sensibiliser ses cllients aux écogestes

Comment sensibiliser ses clients aux écogestes ?

Madame Son-Leroy, propriétaire des Gîtes Clairière Ardenne à Louftémont nous propose son témoignage pour sensibiliser ses clients aux éco-gestes à l’aide du kit de sensibilisation offert par Ardenne Ecotourism.

 

Pour aller plus loin, consultez la fiche éco-conseil sur la communication.

 

 

lutte contre le gaspillage alimentaire
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Atelier gaspillage alimentaire

En moyenne en France, nous générons 212 g de déchets alimentaires par couvert dans la restauration commerciale, et cela peut monter de manière importante en fonction du type de restauration. Une partie de ces déchets peut être réduite par des mesures parfois simples mais également par des techniques « métier » ainsi que par une communication auprès des clients


Contenus

  • Lors de cet atelier en ligne, Betterfly Tourism nous présentera des idées, des bonnes pratiques et des retours d’expérience pour réduire les déchets alimentaires, mais également, vous pourrez partager vos trucs et astuces. Objectif annoncé : établir les bases de votre plan d’action zéro gaspi !
  • L’agence Betterfly Tourisme, accompagne depuis plusieurs années les hôtels et restaurants dans une démarche de développement durable avec notamment un étiquetage environnemental proche de ce qui existe pour le matériel électro-ménager par exemple.
  • Cet atelier sera l’occasion de découvrir de bonnes pratiques mais aussi de partager votre expérience lors d’un temps dédié aux questions/réponses.

 

Infos pratiques

  • Le replay et le support de formation sont disponibles en téléchargement dans la médiathèque de l’Ardenne (espace vidéos / formations) : https://media.visitardenne.com/

Revenir à l’espace formations

zéro plastique
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Atelier zéro plastique

Le sujet de la pollution par le plastique était un sujet d’actualité en début d’année 2020 pour le secteur du tourisme. Notre secteur génère des déchets plastiques sur tout le parcours client, bouteilles, emballages, couverts, objets divers, textile,… Mais comment nous passer de ces emballages et objets dans une période où on nous invite à protéger et aseptiser tout ce que nous touchons ?


Contenus

  • Cet atelier, animé par Betterfly Tourism, a pour objectif de vous présenter des idées, des alternatives inspirantes pour mettre en œuvre une démarche sans plastique dans vos structures (petit déjeuner, textile, produits d’accueil, tri sélectif des clients, etc.) mais également pour lancer des réflexions sur des démarches collectives à mener sur notre beau territoire.
  • L’agence Betterfly Tourisme, accompagne depuis plusieurs années les hôtels et restaurants dans une démarche de développement durable avec notamment un étiquetage environnemental proche de ce qui existe pour le matériel électro-ménager par exemple.
  • Cet atelier sera l’occasion de découvrir de bonnes pratiques mais aussi de partager votre expérience lors d’un temps dédié aux questions/réponses.
  • Pour qui ? Cet atelier s’adresse en priorité aux hébergeurs (chambres d’hôtes, gîte, hôtels… ) mais aussi à tous ceux qui se sentent concernés par cette problématique.

Infos pratiques

  • Le replay et le support de formation sont disponibles en téléchargement dans la médiathèque de l’Ardenne (espace vidéos / formations) : https://media.visitardenne.com/


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